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Masca del TaccoNEUMasca del Tacco, ein renommiertes Weingut in Apulien, präsentiert stolz den "Lu Rappaio Primitivo di Manduria" 2021. Dieser kräftige Rotwein, aus ...
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InamaNEUBereits im Bouquet präsentiert sich der Carmenere Più von Inama äußerst eindrucksvoll. Wundervoller Duft nach Pflaumen, Blaubeeren, Himbeeren und S...
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Teatro LatinoNEUDer reinsortige Primitivo aus der Linie Teatro Latino wird auf kalk-/lehmhaltigen Böden angebaut. Dabei achtet man auf eine geringe Pflanzdichte, u...
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ZENINEUDer Amarone Classico von ZENI beeindruckt auch im Jahrgang 2021 mit seiner rubinroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von kräftiger Frucht ...
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ZENIDer Amarone Vigne Alte von ZENI zeigt im Bouquet feine Noten von eingelegten Früchten, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ungemein einhüllend, harmonisc...
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Masca del TaccoMit dem Susumaniello von Masca del Tacco findet man die perfekte Alternative zum klassischen Primitivo. Sehr komplex und intensiv präsentiert sich ...
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ZENIDer Cruino 2020 von ZENI präsentiert sich im Bouquet fruchtig und würzig, mit Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und Holunderbeeren. Dazu Pflaum...
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Dante RivettiDieser ausdrucksstarke Barbera d'Alba von Dante Rivetti wurde aus den besten Trauben der ältesten Weinstöcke aus der Einzellage BOSCHI vergoren. Be...
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BennatiErleben Sie die Exzellenz des Valpolicella Ripasso Superiore von Bennati. La Mora zeigt sich in einem faszinierenden tiefen Rot im Glas. Sowohl im ...
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ZENIAuch mit dem Jahrgang 2020 präsentiert sich der Amarone Classico von ZENI wieder Rubinrot im Glas. Im Bukett mit kräftiger Frucht und Noten, die an...
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FrentanaDer Montepulciano d'Abruzzo Riserva 1960 ist ein großartiger Riserva aus dem Hause Frentana. Schon im Bouquet entfaltet sich der Montepulciano d'Ab...
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Erbhof UnterganznerDer 2022er St. Magdalener Klassisch vom Erbhof Unterganzner zeigt sich in dunklem Rubinrot im Glas. Dieser Spitzenwein von Josephus und Barbara May...
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Teatro LatinoDer „Il Covo“ des Jahrgangs 2021 von Teatro Latino wird aus den besten, in der warmen Sonne Siziliens gereiften und von den Mittelmeerwinden gestre...
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Teatro LatinoMescà aus der Linie Teatro Latino ist eine Cuvée aus Primitivo, Negroamaro und Cabernet Sauvignon. Die Cuvée präsentiert sich elegant, komplex und ...
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Dante RivettiDante Rivetti hat mit dem Barbaresco Riserva BRICCO DI NEIVE DOCG 2017 ist reinsortiger Nebbiolo mit viel Körper, schöne Tanninstruktur und eine un...
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Gran AppassoDas Schlachtschiff der Gran Appasso Linie ist der Collezione Old Vines Primitivo. Schon das Bouquet verspricht große Freude auf diesen wunderbaren ...
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Masca del TaccoMasca del Tacco ist ein renommiertes Weingut in der Region Apulien in Italien, das für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Der "Lu Rap...
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Masca del TaccoDer Masca del Tacco LU'LI Appassimento macht schon on der Nase auf sich aufmerksam - fruchtig, floral und balsamisch. Herrliche Noten von dunklen B...
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ZENIDer Amarone Vigne Alte von ZENI zeigt im Bouquet feine Noten von eingelegten Früchten, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen ungemein einhüllend, harmonisc...
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ZENIDas Bouquet dieses großartigen Rotweins aus Venetien duftet nach Vanille und Nuancen von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen voll, harmonisch, wieder Not...
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ZENIDer Costalago Rosso mit Jahrgang 2020 präsentiert sich mit einem leicht blumigen Duft von reifen Früchten. Am Gaumen zeigt sich die gute und kontin...
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Dante RivettiDer Barbera d'Alba ALABARDA von Dante Rivetti wird nur in Magnum Flaschen abgefüllt. Er reifte für 24 Monate in französischen Barriques und weitere...
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Gran AppassoNeues Etikett mit dem neuen Jahrgang 2021! Die Trauben des Gran Appasso Rosso Appassite werden im gleichnamigen Verfahren gekeltert. Dabei trocknen...
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VallepicciolaDiese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese ist mehr als nur ein Rosso di Toscana. 12 Monate Eichenholzfässer geben dem Pieva...
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Fattoria IspoliDer Ispolaia Rosso ist seit vielen Jahren ein Dauerbrenner bei uns im Shop. Jahr für Jahr überzeugt dieser weiche und harmonische Rotwein mit seine...
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MotturaSTILIO ist ein Primitivo aus dem DOC Gebiet "Manduria", der 6 Monate im Barrique ausgebaut wurde. Bereits im Bouquet voller Kraft, mit Noten von Sa...
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Teatro LatinoDieser Negroamaro von Teatro Latino hat seine Heimat auf den kalk- und lehmhaltigen Böden Südapuliens. Garant für die Qualität dieses wunderbaren W...
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Teatro LatinoDer reinsortige Syrah von Teatro Latino überwältigt den Weintrinker mit seinen vielfältigen Aromen von Johannisbeere, Blaubeere, Brombeere, dann Pf...
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Dante RivettiDer Jahrgang 2013 zählt im Piemont zu den großen Jahren. Und Dante Rivetti hat mit dem Barbaresco Riserva BRICCO DI NEIVE DOCG 2013 einen großartig...
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Dante RivettiDante Rivetti hat mit dem Barbaresco Riserva BRICCO DI NEIVE DOCG 2015 ist ein großer Wein aus einem großen Jahr. Enormer Körper, schöne Tanninstru...
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Dante RivettiDieser weiche Einstiegs-Barbaresco von Dante Rivetti wurde aus Nebbiolo-Trauben der Lage MICCA vergoren. Ausgebaut über 24 Monate in großen sloweni...
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Orginal Preis €10.50Orginal Preis €10.50 - Orginal Preis €10.50Orginal Preis €10.50€8.90 - €8.90Aktueller Preis €8.90Cantine di Dolianova - Anzenas - Cannonau di Sardegna 2019
DolianovaEs begrüßt uns ein kräftiges und intensives Bouquet mit ätherischen Noten und Aromen von Waldfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Cannonau von ...
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Borgo MolinoDank des Ausbaus im Barrique entzücken uns bereits im Bouquet herrliche Noten von Vanille und etwas Pfeffer. Der Merum von Borgo Molino ist eine Cu...
Vollständige Details anzeigenOrginal Preis €13.90 - Orginal Preis €13.90Orginal Preis€13.900.75l | €18.53 / L
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Orginal Preis €5.90 - Orginal Preis €5.90Orginal Preis€5.900.75l | €7.87 / L
Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.€5.90 - €5.90Aktueller Preis €5.90Casa Vinicola Bennati - Lambrusco di Mantova Dolce
BennatiIm Glas zeigt sich der süße Lambrusco di Montova von Bennati Rubinrot. Im Bouquet dominieren Noten von Veilchen, Erdbeeren und Kirsche. Am Gaumen h...
Vollständige Details anzeigenOrginal Preis €5.90 - Orginal Preis €5.90Orginal Preis€5.900.75l | €7.87 / L
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InamaDer Carminium von Inama präsentiert sich mit einem satten Rot mit blau-violetten Reflexen im Glas. Intensiv im Bouquet mit Aromen von Heilkräutern ...
Vollständige Details anzeigenOrginal Preis €20.50 - Orginal Preis €20.50Orginal Preis€20.500.75l | €27.33 / L
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Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.€26.50 - €26.50Aktueller Preis €26.50Poggio le Volpi - ROMA - Edizione Limitata 2015
Poggio le VolpiDiese Cuvée aus Montepulciano, Syrah und Cesanese von Poggio le Volpi ist eine limitierte Edition aus streng selektierten Reben. Volles und fruchti...
Vollständige Details anzeigenOrginal Preis €26.50 - Orginal Preis €26.50Orginal Preis€26.500.75l | €35.33 / L
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Caccia al PianoDer Grottaia Rosso aus dem Hause Caccia al Piano zeigt sich in einem brillanten Rubinrot im Glas. In der Nase präsentiert sich die Cuvée aus je gle...
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COSDer Pithos Rosso wird in vergrabenen Amphoren spontan vergoren. Im Bouquet zeigt sich der Pithos Rosso 2014 erdig und leicht rauchig. Danach rotes ...
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Wenn Sie denken, dass Sie nicht genug über Rotwein wissen, um online einen zu kaufen, dann haben Sie Glück. In diesem Artikel werden wir Ihnen die Grundlagen des Rotweins näher bringen und Ihnen helfen, den perfekten Wein für Sie zu finden.
Rotwein – eine kurze Einführung
Wenn es um Wein geht, ist Rotwein eine der beliebtesten Sorten. Viele Menschen genießen den Geschmack und die Farbe von Rotwein und es gibt viele verschiedene Arten zu trinken.
Rotwein - die Herstellung
Rotwein wird aus dunkelroten oder schwarzen Trauben hergestellt und enthält mehr Polyphenole als andere Weinsorten. Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die für die Farbe, den Geschmack und die Struktur von Rotwein verantwortlich sind. Sie können auch gesundheitliche Vorteile haben, indem sie den Körper vor oxidativem Stress und Entzündungen schützen. Die Herstellung von Rotwein ist relativ einfach. Die Trauben werden gepresst und der Saft wird mit Hefe in einem Tank vergoren. Während der Gärung wandeln sich die Zuckermoleküle in Alkohol um und CO2 wird freigesetzt. Nach der Gärung reifen einige Weine in Eichenfässern, welche ihnen einen Teil ihrer typischen Farbe, Aromen und Tannine verleiht.
Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen von Rotwein.
Es gibt viele verschiedene Rebsorten, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Die häufigsten sind:
Cabernet Sauvignon: Ein kräftiger Wein mit fruchtigen Aromen von schwarzen
Johannisbeeren und dunklen Beeren. Er hat eine hohe Tanninstruktur und eignet sich daher gut für den Lagerungsprozess.
Merlot: Ein weicherer Wein mit fruchtigen Aromen von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Merlot Weine haben oft nicht so viele Tannine wie Cabernet Sauvignon
und können daher früher getrunken werden.
Pinot Noir: Ein elegante Wein mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Rosenblättern. Pinot Noir Weine sind relativ weich und können daher ohne lange Lagerung getrunken werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Rotwein eine klassische Weinsorte ist, die in vielen verschiedenen Variationen erhältlich ist. Es gibt Weine für jeden Geschmack und Anlass, also probieren sie verschiedene aus, um herauszufinden, welcher ihnen am besten schmeckt!
Rotwein - so suchen Sie richtig
Mögen sie Ihren Wein fruchtig oder herb? Lieben sie einen weichen Wein oder bevorzugen sie einen mit mehr Struktur? Diese Fragen werden ihnen helfen, die Weine auszuwählen, die am besten zu ihnen passen. Sobald sie wissen, welchen Geschmack sie bevorzugen, können sie sich auf die Suche nach dem richtigen Wein machen.
Beginnen sie damit, die Etiketten oder Beschreibungen der Weine zu lesen, die sie in Betracht ziehen. Achten sie auf Angaben wie Herkunft, Rebsorte und Alter des Weines. Diese Informationen geben ihnen Aufschluss darüber, was sie vom Geschmack des Weines erwarten können. Bevor Sie jedoch in die einzelnen Wein-Regionen einsteigen, sollten Sie ein Blick auf die Anbauländer Deutschland, Frankreich, Italien oder Spanien werfen.
Es gibt verschiedene Arten von Rotwein: fruchtig, würzig oder kräftig. Fruchtige Weine enthalten mehr Fruchtgeschmack und Säure als andere Weine. Diese Weine passen gut zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse oder Salaten. Würzige Weine hingegen haben einen herben Geschmack und passen daher gut zu herzhaften Gerichten wie Lamm- oder Rinderbraten. Kräftige Weine enthalten viel Tannin und Alkohol und sind daher ideal für dunkle Fleischgerichte sowie Käse- und Schinkenplatten.
Und denken sie daran: Am Ende des Tages ist es am wichtigsten, dass sie einen Wein trinken, den sie genießen. Also vertrauen sie ihrem Geschmack und lassen sie sich von niemandem sagen, welchen Wein sie trinken sollten! Die beste Bewertung eines Rotweins muss nicht automatisch heißen, dass er ihnen schmeckt.
