PASINI - Lugana DOC Sopravento 2025

Der PASINI Lugana DOC Sopravento 2025 ist ein Weißwein, der die besondere Leichtigkeit und Eleganz des Gardasees wunderbar ins Glas bringt. Die heimische Rebsorte Turbiana wächst in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den lehmigen Böden am südlichen Ufer des Sees. Das Ergebnis ist ein Lugana mit klarer Frucht, lebendiger Frische und einer angenehm mineralischen Art.

Im Duft zeigen sich weiße Blüten, reife Aprikose und feine Holundernoten. Am Gaumen wirkt der PASINI Lugana DOC Sopravento 2025 saftig und ausgewogen, mit einer schönen Frische und einem feinwürzigen, mineralischen Nachhall. Kein schwerer Weißwein, sondern ein eleganter Begleiter für genussvolle Stunden – unkompliziert, aber keineswegs beliebig.

Der Name Sopravento erinnert an die Brisen des Gardasees, die durch die Weinberge ziehen und das Mikroklima dieser besonderen Anbauregion prägen. Ein charaktervoller Lugana aus der Lombardei, den ich besonders gerne empfehle, wenn ein vielseitiger italienischer Weißwein mit Frische und feinem Schmelz gesucht wird.

PASINI Lugana DOC Sopravento 2025 richtig servieren

Am besten genießen Sie den PASINI Lugana DOC Sopravento 2025 gut gekühlt bei etwa 10 °C. Er passt hervorragend zu Fisch, gegrillten Garnelen, Meeresfrüchten und leichten Gerichten mit hellem Fleisch. Auch zu Antipasti, sommerlichen Salaten oder als stilvoller Aperitif macht dieser Weißwein aus Italien eine ausgesprochen gute Figur.

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