ZOTZ - Pinot Noir "Maltesergarten" 2022

Mit dem Pinot Noir „Maltesergarten“ 2022 zeigt Weingut Zotz, wie elegant und charakterstark Spätburgunder aus Baden sein kann. Die Lage Maltesergarten steht für feinste Böden, optimale Sonnenexposition und ein Mikroklima, das Pinot Noir zu besonderer Finesse reifen lässt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren und feinen Waldbeeren, begleitet von subtilen Noten nach Kräutern, etwas Vanille und einem Hauch Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir saftig und präzise, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer eleganten Struktur. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend, sodass Frucht und Terroir klar im Vordergrund stehen.

Ein Spätburgunder mit Tiefe und Trinkfluss – ideal zu gebratenem Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder einfach solo für genussvolle Abende.