Weingut am Stein - Stettener Stein Silvaner Grosses Gewächs 2021

Bei diesem großen Wein muss man einfach Ludwig Knoll zitieren: "Ein Wein, der scheinbare Gegensätze in sich vereint. Wucht und Kraft mit kühlen mineralischen Elementen. Dazu die offene gelbfruchtige Aromatik und die betont kräutrige, pfeffrige Ausprägung mit Senfsaat, Fenchel und leicht rauchiger Phenolik. Extreme Persistenz am Gaumen. Komplexe Kräuterküche, Gans und Iberico mit feinen Röstaromen lassen diesen Wein zu besonderen Anlässen glänzen."

Viel Vergnügen!!!