Vini Vannelli - ROMA Bianco D.O.C. 2024

Der ROMA Bianco D.O.C. 2024 von Vini Vannelli ist ein charaktervoller Weißwein aus Latium, der die Landschaft rund um die Ewige Stadt auf besonders charmante Weise ins Glas bringt. Gekeltert wird er aus Malvasia Puntinata, einer historischen Rebsorte, die sich auf den vulkanisch geprägten Böden der Region ausgesprochen wohlfühlt.

Im Glas zeigt sich der italienische Weißwein in einem hellen Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein duftiges, vielschichtiges Bukett mit fruchtigen und leicht exotischen Anklängen. Am Gaumen verbindet sich die reife Frucht mit floralen Noten und einer feinen Kräuterwürze. Erinnerungen an Aprikose, etwas Honig, Pfeffer und Muskatnuss begleiten den angenehm aromatischen Nachhall.

Das ist kein beliebiger Sommerwein, sondern ein Weißwein mit eigenständigem Profil: mediterran, ausdrucksstark und dennoch wunderbar zugänglich. Wer gerne neue Weinregionen entdeckt und italienische Weißweine mit Charakter schätzt, sollte diesen ROMA Bianco unbedingt probieren.

So kommt der ROMA Bianco D.O.C. besonders schön zur Geltung

Servieren Sie den Vini Vannelli ROMA Bianco D.O.C. gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit Cacio e Pepe, dem römischen Pastaklassiker mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer. Die Würze des Gerichts greift die feinen Pfeffer- und Kräuternoten des Weins hervorragend auf.

Auch zu leichten mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einer Pasta mit Gemüse ist dieser Weißwein aus Latium eine ausgezeichnete Wahl. Und natürlich macht er auch solo auf der Terrasse viel Freude.

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