MANGIAMARC - BOLOGNESE CHILI CRUNCH - 180g Glas
0.18kg | €22.22
/
Kg
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Die MANGIAMARC Bolognese Chili Crunch im 180-g-Glas ist keine klassische Ragù, sondern eine bewusst moderne Interpretation mit mehr Würze, mehr Textur und deutlich mehr Zug. Die Soße kombiniert 30 % Rindfleisch mit Tomatenfruchtfleisch, Sojasauce, Chili, Ingwer, Szechuanpfeffer, Kardamom, Sternanis und Erdnüssen. Dadurch entsteht ein kräftiges, umami-geprägtes Geschmacksbild mit spürbarer Schärfe und einem nussig-würzigen Crunch, das sich klar von einer traditionellen Bolognese absetzt. Mangiamarc beschreibt die Soße passend als Verbindung von Italian Beef und Asia Heat.
Am besten passt diese Sauce zu Pastaformen mit etwas mehr Biss und Oberfläche, etwa Rigatoni oder Tagliolini; auch mit Brot funktioniert sie sehr gut. Wer Bolognese mag, aber bei Würze und Aromatik mehr Tiefe sucht, bekommt hier eine eigenständige, herzhafte Sauce mit modernem Twist. Das Produkt wird zudem mit 100 % natürlichen Zutaten beworben.
Zusatzinformationen |
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| Herkunft | Italien |
| Inverkehrbringer | Mangiamarc GmbH, Langwiesenweg 29-33, 61440 Oberursel |
| Verschlussart | Glas |
NährwerteAngaben pro 100ml |
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| Energiegehalt (kJ) | 548 |
| Energiegehalt (kcal) | 131 |
| Eiweiß (g) | 11,0 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,1 |
| Davon Zucker (g) | 3,9 |
| Hinweis | Kann Lupinen, Nüsse enthalten. |
| Zutaten lt. Hersteller oder Etikett | Tomatenfruchtfleisch 36%, Rindfleisch 30%, Zwiebeln, Sojasauce 8,3% (Wasser, Sojabohnen, Weizen,Salz), Karotten, Erdnüsse 3,5%, Olivenöl extra vergine, Wein (enthält Sulfite) Salz, Knoblauch, Chili 0,6%, Ingwer 0,3%, Szechuanpfeffer 0,2%, natürliche Aromen, Kardamom 0,2%, Zucker, Pfeffer 0,1%, Sternanis 0,01%, Zimt 0,01%. |
