Cave Terraventoux - Terres de Truffes - AOP Ventoux 2023

Als Weinhändler liebe ich Weine, die ihre Herkunft unverkennbar zeigen – und genau das tut der Terres de Truffes 2023 von Cave Terraventoux. Dieser elegante Rotwein aus der Provence ist eine echte Liebeserklärung an die mineralischen Böden des Ventoux und die jahrhundertealte Weintradition der Region.

Die Cuvée aus Grenache und Syrah präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen – dicht, einladend und voller Ausdruck. In der Nase eröffnet sich ein intensives Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, mediterranen Kräutern, Gewürzen und einem dezenten Hauch Unterholz, der an den namensgebenden Trüffelduft erinnert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig, vollmundig und wunderbar harmonisch. Weiche Tannine, eine feine Mineralität und die perfekte Balance zwischen Frische und Eleganz machen ihn zu einem Rotwein, der sowohl anspruchsvolle Genießer begeistert als auch im Alltag eine Spur Luxus auf den Tisch bringt.

Perfekt zu: Gerichten mit Trüffeln, Wild, Rinderfilet, geschmortem Gemüse, reifem Käse.

Ein Wein, der die Provence zum Klingen bringt – authentisch, charakterstark und absolut verführerisch.