Mas Doix - Les Crestes 2024

Der Les Crestes 2024 von Mas Doix verbindet 80 % Garnacha mit jeweils 10 % Cariñena und Syrah. Die Reben sind zwischen 10 und 25 Jahre alt und wachsen überwiegend auf den für das Priorat typischen Llicorella-Schieferböden. Im Glas zeigt sich der Rotwein fruchtbetont und frisch, mit intensiver Frucht und einem ausdrucksvollen, eleganten Nachhall.

Nach der Gärung im Edelstahl reift die Cuvée vier bis acht Monate: zur Hälfte in 220-Liter-Holzfässern, zu je einem Viertel in Zementbehältern und großen Eichenfässern. Ein Einstieg in die Weinwelt von Mas Doix, der die Frucht der Garnacha in den Mittelpunkt stellt.

Servierempfehlung

Ich empfehle eine Trinktemperatur von 16 bis 18 °C. Probieren Sie den Wein zunächst nach dem Öffnen, bevor Sie entscheiden, ob Sie ihn dekantieren möchten.

Passt zu

• Geschmortem Rind mit Wurzelgemüse
• Gebratener Lammkeule mit Rosmarin
• Pilzragout mit Polenta
• Gereiftem Manchego

Weitere Empfehlungen

Mehr vom Weingut: Lernen Sie Mas Doix auch über weitere Weine des Weinguts kennen.
Weitere Weine aus der Region: Erkunden Sie das Priorat und vergleichen Sie unterschiedliche Weine dieser spanischen Herkunft.
Ihre Meinung zählt: Haben Sie diesen Wein bereits probiert? Bewerten Sie den Wein und helfen Sie anderen Weinliebhabern bei ihrer Auswahl.