Villa Caviciana - Filippo 2018

Der FILIPPO der Villa Caviciana zeigt sich im Bouquet frisch und fruchtig, dabei dank der vulkanischen Böden auch mit einer feinen Würze und schönen Mineralität.

Am Gaumen von solider Fülle und Schmelz.

Der Charakter des FILIPPO wird von den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc bestimmt. Der erste steuert Körper und runde Saftigkeit bei, der zweite intensive Aromen und Würze.

FILIPPO passt zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Fisch, aber auch zu asiatischer Küche.

Der Name FILIPPO stammt von Goethes Italienreise von September 1786 bis Mai 1788, als er sich das Pseudonym Filippo Miller gab.