{"product_id":"speri-valpolicella-classico-superiore-santurbano-2022","title":"Speri - Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano 2022","description":"\u003cp\u003eDer Speri Valpolicella Classico Superiore Sant’Urbano 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella in Italien. Die Cuvée wird von der traditionsreichen Rebsorte Corvina geprägt und durch Rondinella, Molinara sowie weitere autochthone Sorten ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Lese werden die Trauben für rund 20 bis 25 Tage angetrocknet. Dadurch gewinnt der Wein an Konzentration, Tiefe und aromatischer Fülle. Anschließend reift er 18 Monate in französischen Eichenholz-Tonneaux und ein weiteres Jahr auf der Flasche. [Das Weingut Speri beschreibt diese Herstellung als Grundlage seiner besonderen Balance aus Kraft und Eleganz.](https:\/\/www.speri.com\/wines\/santurbano\/)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Sant’Urbano in einem intensiven Rubinrot. Sein vielschichtiges Bouquet erinnert an reife Kirschen, dunkle Beeren und getrocknete Blüten, begleitet von feinen Kräutern und einer angenehm würzigen Note. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, dabei wunderbar trocken und ausgewogen. Seine geschliffenen Tannine, die saftige Frucht und der lange, elegante Nachhall machen ihn zu einem Valpolicella mit Anspruch und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausdrucksstarker Rotwein für alle, die italienische Klassiker mit Tiefe, Wärme und feiner Eleganz schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServierempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den Speri Sant’Urbano 2022 bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C. Ich empfehle, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren. So kann sich sein vielschichtiges Aromenspiel vollständig entfalten. Dank seiner Struktur und Konzentration besitzt dieser Rotwein zudem ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Geschmortem Rindfleisch\u003cbr\u003e* Lammbraten mit mediterranen Kräutern\u003cbr\u003e* Wildgerichten\u003cbr\u003e* Gegrilltem Schweinekotelett\u003cbr\u003e* Pasta mit kräftigem Ragù\u003cbr\u003e* Risotto mit Steinpilzen\u003cbr\u003e* Gereiftem Hartkäse\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeitere Empfehlungen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr vom Weingut:\u003c\/strong\u003e Speri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Weine aus der Region:\u003c\/strong\u003e Venetien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIhre Meinung zählt:\u003c\/strong\u003e Haben Sie diesen Wein bereits probiert? Bewerten Sie den Wein und helfen Sie anderen Weinliebhabern bei ihrer Auswahl.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58704169304328,"sku":"20746","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-speri-valpolicella-rotwein.jpg?v=1789547452","url":"https:\/\/www.mein-weinhandel.de\/products\/speri-valpolicella-classico-superiore-santurbano-2022","provider":"Mein-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}