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Jean Paul Metté - Vieille Prune (Alte Pflaume) 0,7l

nach Hersteller Jean Paul Metté
Ausverkauft
€54.00

€77.14 / L

Doppelbrand aus vergorenen Pflaumen aus Südwestfrankreich.

Mindestens 12 Jahre Lagerung, davon 3 Jahre in Eichenfässern. Ein besonders weicher & harmonischer Eau de Vie d'Alsace.

Makellos klar mit brillanten Goldspiegelungen. Die Nase zeigt anfangs leichte Toastaromen sowie Vanille und entwickelt dann Röstaromen.

Der Gaumen ist fest, dicht, vollendet reif mit einer schönen Säure, die angenehm trocken am Gaumen wirkt.

Verkostungsnotiz von Emmanuel Nasti, Chefsommlier und Mitinhaber des Sternerestaurants Le Chambard in Kaysersberg.

Zusatzinformationen

 
Alkoholgehalt 45,0 Vol.%
Allergene enthält Sulfite - kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Auszeichnung -
Flaschengröße 0,7l
Herkunft Frankreich - Elsass
Inverkehrbringer Distillerie Metté, 9 Rue de Tanneurs, 68150 Ribeauvillé, Frankreich
Kategorie Spirituosen
Rebsorte Pflaume
Restsüße trocken
Verschlussart Kork