Jean Paul Metté - Framboise Sauvage (Waldhimbeere) 0,35l

Jean Paul Metté - Framboise Sauvage (Waldhimbeere) 0,35l

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Brand aus in Weinbrand eingelegten Waldhimbeeren.

Mindestens 6 Jahre Lagerung in Edelstahltanks.

Es ist immer eine Freude, den Duft dieser Waldhimbeere einzuatmen. Die Frucht enthüllt eine bemerkenswerte Reife mit einem Aroma und Bouquet, das an einen Korb frisch gepflückter Früchte erinnert, die unmittelbar ins Glas kommen. Anfangs zeigt sie sich am Gaumen zurückhaltend und zart und wird dann zur wahren Geschmacksexplosion. Welche Freude!

Verkostungsnotiz von Hervé Schmitt (Sommelier im Gourmet-Restaurant Le Relais de la Poste in Wantzenau)

Zusatzinformationen
Alkoholgehalt: 45,0 Vol.%
Allergene: enthält Sulfite - kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Auszeichnung: -
Flaschengröße: 0,35l
Herkunft: Frankreich - Elsass
Inverkehrbringer: Distillerie Metté, 9 Rue de Tanneurs, 68150 Ribeauvillé, Frankreich
Kategorie: -
Rebsorte: Waldhimbeere
Restsüße: trocken
Verschlussart: Kork