Jean Paul Metté - Abricot (Aprikose) 0,35l

Jean Paul Metté - Abricot (Aprikose) 0,35l

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Doppelbrand aus vergorenen Aprokosen aus dem Roussillon. Mindestens 6 Jahre Lagerung in Glasballons.

Makellose Optik. Die Nase erscheint offen und rassig, feiner Duft nach reifen, doch nicht überreifen Früchten, eine samtige Textur ohne jegöiche Aggressivität.

Der Gaumen enthüllt nach der Belüftung einige Mandelnoten. Ein lang anhaltendes Aroma kennzeichnet den Abgang.

Verkostungsnotiz von Emmanuel Nasti, Sommelier und Mitinhaber des Sternerestaurants Le Chambard in Kaysersberg.

enthält Sulfite - kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Zusatzinformationen
Alkoholgehalt: 45,0 Vol.%
Allergene: enthält Sulfite - kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten
Auszeichnung: -
Flaschengröße: 0,35l
Herkunft: Frankreich - Elsass
Inverkehrbringer: Distillerie Metté, 9 Rue de Tanneurs, 68150 Ribeauvillé, Frankreich
Kategorie: -
Rebsorte: Aprikose
Restsüße: trocken
Verschlussart: Kork