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Gran Appasso - Rosso Appassite 2021

nach Hersteller Gran Appasso
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Neues Etikett mit dem neuen Jahrgang 2021!

Die Trauben des Gran Appasso Rosso Appassite werden im gleichnamigen Verfahren gekeltert. Dabei trocknen sie direkt am Stock, um zu gewährleisten, dass der wertvolle Extrakt in den Trauben maximal konzentriert ist und die Trauben nur noch wenig Wasser enthalten.

Welch eine Konstanz von Jahr zu Jahr.

Dieses aufwendige Verfahren macht sich bereits im Bouquet bemerkbar. In der Nase zeigen sich kräftige Fruchtnoten von Schokolade, Pflaumen und Kaffee.

Am Gaumen paart sich diese Kraft mit Eleganz. Weiche Tannine und viel Frucht, vor allem von Kirsche führen diesen ausgefallenen Wein zu einem langen und intensiven Finale.

Zusatzinformationen

 
Alkoholgehalt 14,5% Vol.
Allergene enthält Sulfite
Flaschengröße 0,75l
Herkunft Italien - Apulien
Inverkehrbringer Femar Vini S.r.l. 22, Via Colle Pisano 4, 00040 Monte Porzio Catone (RM), Italien
Kategorie Rotweine
Rebsorte Negroamaro, Syrah, Cabernet Sauvignon
Restsüße trocken bis halbtrocken
Verschlussart Kork
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