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Fruchtig-würzige Nase mit Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und etwas Muskat. Dazu getrocknete Kräuter, rote Johannisbeeren und Dörrobst.
Am Gaumen mittelgewichtig, fruchtgetragen mit einer gut stützenden Säure und gut integrierten, reifen Tanninen. Wieder viel rote Frucht, wieder reife Kirschen und ein Hauch Schokolade. Delikates, feingliedriges und appetitanregendes Finale. Für einen Stahltankwein ungemein würzig.
Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsugo und gereiften Käsevariationen.
Zusatzinformationen |
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| Alkoholgehalt | 13,0 Vol.% | Allergene | enthält Sulfite - kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten | Auszeichnung | James Suckling: 90 Punkte, Duemilavini: 3 Trauben | Flaschengröße | 0,75l | Herkunft | Italien - Toskana | Inverkehrbringer | Petrolo Società Agricola s.s. - Loc. Petrolo, 30 - Mercatale Valdano, 52021 Bucine (AR), Italien | Kategorie | Rotweine | Rebsorte | Sangiovese | Restsüße | trocken | Verschlussart | Kork |
