Caccia al Piano - Grottaia Toscana Vermentino IGT 2019

Der Toscana Vermentino aus dem Hause Caccia al Piano empfängt uns mit strohgelber Farbe und flüchtigen grünlichen Reflexen im Glas.

Im Bouquet frisch und mit fruchtigen Nuancen, die sich zu raffinierten Noten von gelbem Pfirsich entfalten und mit einem angenehm blumigen Aroma endet. Sicher auch auf einen Anteil von 15% Sauvignon Blanc zurück zu führen.

Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und fruchtig mit der typischen Mineralität der Rebsorte Vermentino, die ihm Würze und Beständigkeit schenkt.

Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und zartem, weißem Fleisch.