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Weingut Seehof

  • Seehof - Westhofener Steingrube Pinot Noir 2015
    Ausverkauft
    €18.00

    Seehof - Westhofener Steingrube Pinot Noir 2015

    Seehof

    Nun endlich hat Florian Fauth vom Weingut Seehof auch einen roten Lagenwein im Verkauf. Den 2015er Westhofener Steingrube Pinot Noir hat er bis zum...

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  • Seehof - Westhofener Steingrube Chardonnay -R- 2016
    €15.90

    Seehof - Westhofener Steingrube Chardonnay -R- 2016

    Seehof

    Der 2016er Westhofener Chardonnay -R- ist ein charaktervoller Burgunder mit feiner Frucht und ungemein großer Tiefe. Im kleinen Holzfass ausgebaut,...

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  • Seehof - Westhofener Kirchspiel Riesling 2017
    €14.90

    Seehof - Westhofener Kirchspiel Riesling 2017

    Seehof

    Große Lage - großer Wein! Diese Eleganz und Finesse ist faszinierend. Ein weites Aromenspektrum zeichnet diesen 2017er Kirchspiel Riesling aus. Gel...

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  • Seehof - Westhofener Morstein Riesling -Alte Reben- 2016
    €24.00

    Seehof - Westhofener Morstein Riesling -Alte Reben- 2016

    Seehof

    Der Westhofener Morstein ist eine reine Südlage, deren schwere Tonböden ebenso wie unterirdisch verlaufende Wasseradern, die in diesem trockenen un...

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  • Seehof - Westhofener Weißburgunder "vom Kalkstein" 2017
    €9.40

    Seehof - Westhofener Weißburgunder "vom Kalkstein" 2017

    Seehof

    Der 2017er Westhofener Weißburgunder "vom Kalkstein" ist ein saftiger und gehaltvoller Burgunder mit sanfter Mineralität. Der optimale Essensbeglei...

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  • Seehof - Westhofener Steingrube Grauer Burgunder -S- 2017
    €14.50

    Seehof - Westhofener Steingrube Grauer Burgunder -S- 2017

    Seehof

    Dieser Wein ist ein Traum! Im Bouquet feine Noten von Orange und Honigmelone. Am Gaumen dieses wunderbar eingebundene Holz, das diesen kraftvollen ...

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In der fünften Generation betreibt die Familie Fauth den Seehof in Westhofen. Seinen Namen hat das Weingut vom angrenzenden Seebach, der wasserstärksten Quelle Rheinhessens.

Der Familienbetrieb steht auf vielen Säulen. So ist der Senior Ernst Fauth als Winzermeister meist in den Weinbergen zu finden. Dem Weingut zuliebe hat er vor einigen Jahren sein Hobby Viererzug Gespannfahren trotz großer Erfolge aufgegeben. Auch Senior Chefin Ruth ist noch voll dabei und kümmert sich um den Verkauf, das Büro oder auch um die Etikettierung der Flaschen. Der Junior Florian Fauth ist als gelernter Weinbautechniker für Ausbau der Weine verantwortlich.

Dabei wünscht sich Florian Fauth eine klare Westhofener Typizität sener Weine. Der Kunde soll das Terroir schmecken. Florian Fauth sagt: „Im Mittelpunkt unserer Philosophie steht der Wein als ganz individuelles Produkt. Jede Rebsorte sollte sich im Wein klar widerspiegeln, und keiner unserer Weine sollte austauschbar sein“.

Selbstverständlich kann der Seehof auf die besten Weinbergslagen in Westhofen zurückgreifen:
  • WESTHOFENER MORSTEIN - Weine mit großer Mineralität und Lagerfähigkeit
  • WESTHOFENER STEINGRUBE - fruchtbetonte und voluminöse Weine mit deutlich mineralischer Note
  • WESTHOFENER KIRCHSPIEL - fruchtige und filigrane Weine.