{"title":"Castello di Ama - Rotweine aus der Toskana","description":"\u003cp\u003eDie Weine von Castello di Ama zählen zu den herausragendsten Rotweinen aus der Toskana. Inmitten der malerischen Hügel des Chianti Classico entstehen hier edle Tropfen, die Tradition und Moderne perfekt verbinden. Das Weingut blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück und steht heute für kompromisslose Qualität, Eleganz und Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Sortiment finden Sie große Klassiker wie den Chianti Classico, den vielschichtigen San Lorenzo Gran Selezione und den modernen Blend Haiku, der Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc vereint. Mit dem legendären L’Apparita, einem reinen Merlot von Weltruf, hat Castello di Ama zudem einen Supertuscan geschaffen, der zu den besten Rotweinen Italiens gehört. Auch Weißweinliebhaber kommen mit dem frischen Al Poggio Chardonnay auf ihre Kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Wein von Castello di Ama ist Ausdruck des einzigartigen Terroirs, der Leidenschaft für höchste Qualität und der besonderen Kunstfertigkeit der Winzer. Entdecken Sie diese außergewöhnlichen Weine und genießen Sie authentischen Rotwein aus der Toskana, der Eleganz, Tiefe und Harmonie vereint.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"castello-di-ama-san-lorenzo-chianti-classico-docg-gran-selezione-2021","title":"Castello di Ama - San Lorenzo Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2021","description":"\u003cp\u003eDer San Lorenzo 2021 vom Castello di Ama ist ein großer Chianti Classico, der eindrucksvoll zeigt, was diese prestigeträchtige Region zu bieten hat. Im Bouquet offenbart sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus reifer Kirsche, frischer Erdbeere und feinen Leder- und Gewürznoten – intensiv, vielschichtig, verführerisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit opulenter Fruchtfülle, saftiger Struktur und eleganter Tiefe. Die Tannine sind seidig und perfekt eingebunden. Im langen Finale gesellen sich dunkle Waldbeeren, ein Hauch von feuchtem Laub und eine animierende Frische hinzu. Über 12 Monate im Barrique gereift, bringt dieser Gran Selezione Finesse, Kraft und Eleganz aufs Schönste zusammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Ausnahmewein für große Anlässe – oder für den Moment, in dem man sich selbst etwas Großes gönnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu: \u003c\/strong\u003egeschmortem Lamm, Trüffelgerichten oder gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052453032200,"sku":"20680","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-castello-di-ama-san-lorenzo-chianti-classico-2021-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862646"},{"product_id":"castello-di-ama-pinot-nero-igt-il-chiuso-2019","title":"Castello di Ama - Pinot Nero IGT Il Chiuso 2019","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Nero Il Chiuso vom Castello di Ama zeigt sich im Bouquet so wunderbar klassisch mit herrlichen Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Blaubeeren und Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ungemein frisch, harmonisch und komplex. Der Ausbau erfolgte über 12 Monate in Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Pinot Nero geht nicht!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Il Chiuso steht für die Lage der Weinberge, auf denen man im Jahre 1984 diese Pinot Noir Rebstöcke aus dem Burgund gepflanzt hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052552155400,"sku":"20681","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-pinot-nero-il-chiuso-2019-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862625"},{"product_id":"castello-di-ama-lapparita-2018","title":"Castello di Ama - L'Apparita 2018","description":"\u003cp\u003eL’Apparita – der Kult-Merlot aus der Toskana. Seit 1985 steht dieser Ausnahmewein vom Castello di Ama für Eleganz, Finesse und unnachahmliche Tiefe. Die Reben wachsen auf rund 500 m Höhe in einem kühlen Mikroklima, das dem Merlot hier ein geradezu bordelaiserisches Profil verleiht – mit der Frische der Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 ist ein Paradebeispiel für das große Potenzial dieses ikonischen Weins: In der Nase betören Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist der L’Apparita kraftvoll und seidig zugleich, mit präziser Struktur, reifem Tannin und einem Finale, das minutenlang nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein für große Momente – und Sammler weltweit. Limitierte Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e Perfekt zu edlen Fleischgerichten, Lammrücken, Trüffelpasta oder einfach pur in einem großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052648001800,"sku":"20682","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-castello-di-ama-l-apparita-2018-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862598"},{"product_id":"castello-di-ama-montebuoni-chianti-classico-docg-riserva-2021","title":"Castello di Ama - Montebuoni Chianti Classico Riserva DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDie Einzellage \u003cstrong\u003eMontebuoni\u003c\/strong\u003e gehört zu den traditionsreichsten Parzellen des legendären Weinguts \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e im Herzen des Chianti Classico. Mit dem Jahrgang 2021 präsentiert sich diese Riserva kraftvoll, präzise und gleichzeitig voller Eleganz – ein Paradebeispiel für modernen Chianti-Stil mit großem Respekt für das Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 95 % Sangiovese und 5 % Merlot vinifiziert, überzeugt der Wein mit tiefgründigen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Kräutern und einer feinen, mineralischen Note. Am Gaumen wunderbar strukturiert, mit feinkörnigem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, balsamischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMontebuoni Riserva 2021\u003c\/strong\u003e ist ein Wein für Genießer – komplex, ausdrucksstark und mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder einfach als Solist für besondere Abende.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052674576648,"sku":"20683","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-castello-di-ama-montebuoni-chianti-classico-riserva-2021-wein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862575"},{"product_id":"castello-di-ama-haiku-2018","title":"Castello di Ama - HAIKU 2018","description":"\u003cp\u003eEin Gedicht in Rot – HAIKU 2018 aus dem toskanischen Top-Weingut Castello di Ama ist ein Meisterwerk moderner Eleganz. Diese faszinierende Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Franc und Merlot verbindet die klassische Seele der Toskana mit internationalem Format. Im Glas tief rubinrot, begeistert der HAIKU mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade, feinen Gewürzen und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen dicht und komplex, dabei geschmeidig mit seidigen Tanninen und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein für besondere Anlässe – oder um jeden Anlass besonders zu machen. Perfekt zu Wild, geschmortem Rind oder gereiftem Käse. Wer HAIKU einmal probiert, versteht sofort, warum er zu den besten „Supertuscans“ zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052712325384,"sku":"20684","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-haiku-2018-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862554"},{"product_id":"castello-di-ama-haiku-2019","title":"Castello di Ama - HAIKU 2019","description":"\u003cp\u003eDer HAIKU 2019 vom renommierten Weingut Castello di Ama ist ein Meisterwerk toskanischer Handwerkskunst. Dieser außergewöhnliche Rotwein vereint Sangiovese mit kleineren Anteilen von Cabernet Franc und Merlot – eine Cuvée, die Tradition und Moderne harmonisch miteinander verschmelzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich tiefdunkel mit rubinrotem Kern. Die Nase ist geprägt von einem komplexen Bouquet aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Lakritz, feiner Würze und einem Hauch balsamischer Noten. Am Gaumen dicht, elegant und vielschichtig, mit seidigen Tanninen, beeindruckender Tiefe und einem langen, harmonischen Abgang. Der HAIKU 2019 besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und entfaltet sich mit jeder Minute im Glas weiter – ein meditativer Wein für Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastello di Ama zeigt mit dem HAIKU eindrucksvoll, wie toskanische Eleganz und internationale Rebsorten zu einem poetischen Gesamtkunstwerk verschmelzen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Hervorragend zu geschmortem Fleisch, Lammrücken, Wildgerichten oder einem gereiften Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052735918344,"sku":"20685","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-castello-di-ama-haiku-2019-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778862520"},{"product_id":"castello-di-ama-ama-chianti-classico-docg-2023","title":"Castello di Ama - AMA Chianti Classico DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAMA Chianti Classico DOCG 2023\u003c\/strong\u003e vom renommierten Weingut \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e ist ein Paradebeispiel für Eleganz und Authentizität aus der Toskana. In den sanften Hügeln des Chianti Classico, umgeben von Olivenhainen und uralten Steinmauern, entsteht dieser außergewöhnliche Rotwein aus überwiegend \u003cstrong\u003eSangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der AMA in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen Kirschen, Veilchen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich fein strukturiert mit saftiger Frucht, eleganter Frische und seidigen Tanninen. Der Nachhall ist lang, harmonisch und typisch toskanisch – eine perfekte Balance zwischen Tradition und moderner Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein reifte teils in Edelstahl, teils in gebrauchten Barriques, um seine Frucht zu bewahren und ihm zugleich Tiefe zu verleihen. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eauthentischer, frischer Chianti Classico\u003c\/strong\u003e, der sowohl pur als auch zu Speisen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003ePasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, Lamm oder gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Ein vielseitiger Begleiter mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer \u003cstrong\u003eAMA Chianti Classico DOCG 2023\u003c\/strong\u003e ist ein moderner Klassiker aus der Toskana – elegant, zugänglich und mit dem unverkennbaren Stil von \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der Genuss, Herkunft und Handwerkskunst in sich vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52733065036040,"sku":"20703","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2280\/4217\/files\/mein-weinhandel-castello-di-ama-chianti-classico-rotwein-a1b2c3d4.jpg?v=1778861916"}],"url":"https:\/\/www.mein-weinhandel.de\/collections\/castello-di-ama-rotweine-aus-der-toskana.oembed","provider":"Mein-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}